هل تريد تجديد مطبخك؟ من المؤكد أنه ستدور في عقلك الكثير من التساؤلات عندما تفكر في تجديد المطبخ. فما اللون الذي ينبغي اختياره لخزائن المطبخ لديك؟ ما التشطيبات التي ستضفي شعورًا جميلاً بالتناغم؟ ما الأجهزة التي تحتاج إليها ليكون المطبخ مجهزًا جيدًا؟ هناك العديد من الأسئلة التي يمكن أن يقدم إليك خبراؤنا المشورة بشأنها. دعونا نلق نظرة على أحد هذه الأسئلة اليوم: كيف تختار سطح العمل؟
الخطوة الأولى: اختيار مادة سطح العمل في مطبخك
من المؤكد أن اختيار سطح العمل الجديد يعتمد على الذوق الشخصي. سواء أكانت الصفة الغالبة على مطبخك هي الطراز العصري، أو الطراز الريفي، فمن الطبيعي أن يؤثر هذا على اختيارك.
لكن تذكر أن هذه ليست هو العوامل الوحيدة التي ينبغي مراعاتها. بل ينبغي أيضًا أن تفكر في السعر، والمتانة، وسهولة الصيانة.
الورق المصفح (Laminate)
هل ميزانيتك محدودة؟ الورق المصفح مادة اقتصادية جدًا، ويتميز بجودة مناسبة للسعر. ويرجع السر في شهرته إلى إمكانية استخدامه في تنفيذ العديد من التشطيبات (يمكنك الاختيار ما بين ألوان متعددة، ويمكنك أن تختار أيضًا تأثير الخشب الجيد جدًا)، وسهولة صيانته. رغم أنها أقل متانةً من المواد الأخرى، فهناك بديل آخر متين: الورق المصفح والمقوى (XTRA laminate).
فينيكس و السيراميك
ينيكس هو المادة الرائجة اليوم. ويصُنع من الجيل الجديد من الراتنج الأكريليك، ويتميز بقدرته على مقاومة العلامات، وسهولة تنظيفه، وسيعجبك شكله بفضل ملمسه الحريري.
السيراميك أقل انتشارًا، ولكنهم مثير للاهتمام أيضًا بفضل قدرته على تحمل الصدمات الحرارية وآثار الأشياء. ويتميز أيضًا بسعر اقتصادي. ويحتاج تنظيفه إلى مجهود بسيط، من أجل الحفاظ على لمعان المادة.
الحجر الطبيعي
هل تبحث عن مطبخ أنيق وفخم؟ من المؤكد أنك من عُشاق سطح العمل المصنوع من الحجر الطبيعي (مثل الجرانيت أو الحجر الأزرق). تتميز هذه المادة المتطورة بقدرتها الهائلة على مقاومة الخدوش ودرجات الحرارة المرتفعة، ومن الطبيعي أن يؤثر هذا في سعرها. هناك نقطة أخرى صغيرة ينبغي مراعاتها: لوقاية الحجر الطبيعي من الأوساخ والبقع، ينبغي تنظيفه بانتظام، مع الحرص على تجنب استخدام المنتجات الكاشطة.
الكوارتز المركب
هل تحب الأحجار ولكنك تريد حلاً أوفر سعرًا؟ الكوارتز هو الحل المثالي بالنسبة إليك. فهو عبارة عن مزيج من الراتنج والحجر الطبيعي، مما يمنحك مظهرًا أنيقًا جدًا وعصريًا. أضف إلى ذلك، أنه يتميز بقدرته الكبيرة على مقاومة البلى وسهولة تنظيفه. ورغم أنه ليس مساميًا مثل الأحجار، فإنه يكفي تنظيفه يوميًا بالماء والصابون، أو بالماء النظيف فقط.
الخشب المُقوى
الخشب الطبيعي وتأثيره الدافئ مشهوران دومًا، ومن ثم فهما رائجان طوال الزمان. ويتميز الخشب بمزايا متعددة، فهو يناسب أي من طرز المطبخ المختلفة، ويقاوم درجات الحرارة المرتفعة، وما إلى ذلك. لكن تنظيفه، على الناحية الأخرى، يحتاج جهدًا ومتابعة مستمرة، فمن الممكن أن تتراكم الجراثيم داخل الشقوق والثقوب، لذا من الأهمية بمكان تنظيفه بصورة دورية. ومن الضروري أيضًا استخدام زيوت تنظيف خاصة لإنعاشه عدة مرات في العام.
الخطوة الثانية: سُمك سطح العمل وأبعاده
رغم أننا نصنع أسطح عمل مُفصلة، فقد تفيدك بعض هذه النصائح عند تحديد سُمك سطح العمل وأبعاده.
ما سُمك سطح العمل؟
تفسر عدة عوامل سبب اختيارك لسُمك معين.
- طبيعة المادة: السُمك الطبيعي لسطح العمل يتراوح ما بين 28 إلى 38 ملليمتر. ويمكنك بالطبع أن تختار أيضًا قياسات أكبر، أو بالعكس، تأثير “أرفع”. وبالنسبة للأخير، يُفضل استخدام مادة الكوارتز، حيث يمكن تقليل سُمكها إلى ما يصل إلى 12 إلى 13 ملليمتر.
- نوع الموقد والحوض، ربما تحتاج إلى سطح عمل أكثر سُمكًا (38 ملليمتر بحد أدنى) ليسع الموقد والحوض.
ما القياس المناسب؟
فيما يلي بعض الأرقام المهمة المتعلقة بالحصول على أكبر قدر ممكن من الشعور بالراحة:
- الارتفاع: ينبغي أن يتراوح ارتفاع سطح العمل ما بين 85–90 سنتيمترًا، حيث سيسمح لك هذا بإعداد الأطعمة اللذيذة دون أن تحني ظهرك.
- العمق: يتراوح القياس المعياري ما بين 60 إلى 65 سنتيمترًا. على الناحية الأخرى، إذا كان مطبخك كبيرًا وكانت وحدات الحائط عميقة، فينبغي أن يكون عمق سطح العمل أكبر، لئلا تصطدم رأسك.